你知道高山蔬菜嗎？平均氣溫7.7℃，平均海拔1000米以上的太白縣，無霜期158天，長冬無夏，春秋相連，被譽(yù)為“亞洲天然植物園”“中國生物基因庫”“關(guān)中水塔”“陜西的青藏高原”，亦是高山反季節(jié)無公害蔬菜和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的最佳適生區(qū)。

　　“菜籃子”影響著每個家庭的生活品質(zhì)。近年來，太白縣立足資源稟賦和區(qū)域優(yōu)勢，將特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢，大力發(fā)展高山蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，取得了令人矚目的成績。全縣86%的耕地種植蔬菜，70%的貧困戶從事蔬菜產(chǎn)業(yè)，73%的收入來自蔬菜，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為群眾脫貧增收的強(qiáng)力支撐和綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的金字招牌。

　　1 政策助力 產(chǎn)業(yè)強(qiáng)筋骨

　　“這兩年，我種了60畝菜，養(yǎng)了800只雞，還喂了5頭藏香豬，光產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助就領(lǐng)了將近2萬元，一年收入4萬多元。多虧了扶貧政策、幫扶干部的幫助，讓家里的日子越過越好了，我發(fā)展產(chǎn)業(yè)的勁頭也越來越足了！”太白縣咀頭鎮(zhèn)塘口村八組脫貧戶楊振激動地對記者說。

　　為激發(fā)貧困群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)熱情，太白縣結(jié)合實際，制定出臺了《貧困戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》，為貧困戶量身定制產(chǎn)業(yè)扶持政策，切實解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺資金的難題。近3年來，累計為貧困戶兌付產(chǎn)業(yè)直補(bǔ)資金1202萬元。通過政策扶持，全縣貧困群眾自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)類型30余種，每年有2000余戶貧困群眾享受到不同標(biāo)準(zhǔn)的政策補(bǔ)助。同時，為了把蔬菜種植這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，縣上制定了《“十三五”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》《太白縣蔬菜產(chǎn)業(yè)獎勵扶持辦法》，通過統(tǒng)籌整合財政涉農(nóng)資金，建立健全激勵機(jī)制，重點扶持龍頭企業(yè)、園區(qū)、合作社帶領(lǐng)貧困村、貧困戶發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)。全縣高山蔬菜種植面積年均穩(wěn)定在10萬畝，產(chǎn)量達(dá)45萬噸，產(chǎn)值4.5億元。

　　2 構(gòu)建“利益聯(lián)結(jié)”促增收

　　在太白縣靖口鎮(zhèn)水蒿川村的盛禾平菇種植基地里，盛禾食用菌種植專業(yè)合作社理事長郭鵬正和鄉(xiāng)親們忙著采摘、包裝香菇。郭鵬所承包的這60多座平菇大棚產(chǎn)權(quán)屬于靖口鎮(zhèn)水蒿川村，村里把大棚建成后，承包給了從事多年蔬菜經(jīng)營的郭鵬，前提條件是企業(yè)用工要優(yōu)先使用當(dāng)?shù)氐呢毨簟！耙荒暌豆べY50多萬元，其中給貧困戶開工資要25萬元左右。”郭鵬介紹。

　　“前些年，出門在外打工，雖說能掙點錢，但是那種背井離鄉(xiāng)的滋味，別提有多苦了！這兩年，為了照顧老人和孩子，我和丈夫都沒出去，駐村工作隊介紹俺們到盛禾食用菌種植專業(yè)合作社打工，幫人家裝菌袋、摘香菇、賣香菇，工資按天算，丈夫每天120元，我每天100元。我們兩口子干了4個月，領(lǐng)到了2.6萬多元的工資。這個產(chǎn)業(yè)園是政府投資建的，村上人人都是股東，今年菇價好，還給我家分了800元哩！”靖口鎮(zhèn)水蒿川村貧困群眾陳味娥一提起自家的事，興致一下子就上來了。

　　靖口鎮(zhèn)依托水蒿川村盛禾食用菌種植專業(yè)合作社，采取“能人帶動、支部聯(lián)建、抱團(tuán)發(fā)展”的模式帶動周邊的焦家山、石溝2個村發(fā)展食用菌種植，3個村200余戶貧困戶受益脫貧。通過資源整合、以強(qiáng)帶弱，形成了抱團(tuán)發(fā)展、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、互惠互利的良好機(jī)制。

　　太白縣圍繞帶貧益貧機(jī)制創(chuàng)新，引導(dǎo)園區(qū)、企業(yè)、合作社，在項目推進(jìn)過程中大膽探索多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，幫助貧困戶增收脫貧。近幾年來，太白縣精準(zhǔn)實施163個到村產(chǎn)業(yè)扶貧項目，落實財政扶貧資金13832萬元，發(fā)展了一批農(nóng)、林、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)，在壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的同時，帶動2294戶貧困戶增收致富，累計分紅420萬元，年戶均增收800余元。

　　3 科技引領(lǐng) 創(chuàng)新促脫貧

　　在綠蕾供港蔬菜基地的園子里，只見各溫室均安裝了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測設(shè)備。通過農(nóng)業(yè)“物聯(lián)網(wǎng)”技術(shù)，實時監(jiān)測大棚內(nèi)的溫度、濕度、土壤酸堿度、光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度等生長環(huán)境?；馗鶕?jù)智能監(jiān)測信息對蔬菜進(jìn)行精確管理，通過無線傳感器對溫室環(huán)境進(jìn)行自動和手動調(diào)節(jié)，通過土壤濕度傳感器自動控制灌溉設(shè)備。據(jù)介紹，綠色防控技術(shù)在此應(yīng)用廣泛，殺蟲燈、黃色誘蟲板等物理防治技術(shù)隨處可見，使得蔬菜長勢喜人。據(jù)悉，綠蕾供港蔬菜基地種植供港蔬菜1050畝，銷售1510噸，產(chǎn)值605萬元，實現(xiàn)48小時到達(dá)香港市民餐桌。同時，該基地通過土地流轉(zhuǎn)、吸納務(wù)工、訂單收購、配股分紅等方式帶動84戶貧困戶脫貧。

　　在采訪中記者了解到，該縣堅持以現(xiàn)代科技為支撐，積極引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)。與西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合建成全國唯一的高山蔬菜研究院，加快推進(jìn)高山冷涼蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)；推廣“110”技術(shù)幫扶，在全縣公開考核招聘了高山蔬菜、中蜂養(yǎng)殖、食用菌等產(chǎn)業(yè)特聘農(nóng)技員18人，對農(nóng)戶直接開展點對點科技幫扶指導(dǎo)工作；積極引進(jìn)蔬菜移栽機(jī)、收獲機(jī)等現(xiàn)代化農(nóng)用機(jī)械，實施標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理。

　　目前，太白縣的蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從單一的甘藍(lán)到西蘭花、生菜等28類390多個品種的飛躍，從大田菜到高山有機(jī)蔬菜的技術(shù)革命，17個蔬菜品種獲得國家綠色食品A級認(rèn)證和歐盟、美國有機(jī)蔬菜認(rèn)證，19個品種通過GAP認(rèn)證。

（來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心）