綠色農(nóng)產(chǎn)品是現(xiàn)代人們針對食品安全問題提出的新的食品概念。這種綠色的農(nóng)產(chǎn)品因?qū)ιa(chǎn)環(huán)境及種植管理方式要求十分嚴格，因此這類農(nóng)產(chǎn)品具有的其他農(nóng)產(chǎn)品不具備的安全性。而現(xiàn)在隨著人們生活水平的提升，人們越來越注重食品安全，因此這類農(nóng)產(chǎn)品大受歡迎。

    綠色農(nóng)產(chǎn)品人們普遍認為是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則 ，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn) ，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志，無污染的安全 、優(yōu)質(zhì) 、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品。比如：綠色小麥、綠色水稻 、綠色蔬菜、綠色水果、綠色畜禽肉、綠色水產(chǎn)品等。它的標準就是：無污染的安全 、優(yōu)質(zhì) 、營養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品。

     可能有小伙伴發(fā)現(xiàn)了去超級市場采購時，會注意到有些奶粉，茶葉，咖啡，果脯，飲料等的包裝袋（盒）上都印有同樣的圖案--太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽，這就是綠色食品的標識圖案，這些食品就是大名鼎鼎的綠色食品. 環(huán)境污染問題是困擾全人類的重大問題，它使人類生存受到了威脅。因為人的食物結(jié)構(gòu)中，大多數(shù)食物來自田野里的農(nóng)作物和禽肉魚蛋等，如果動植物的生長環(huán)境受到污染，它們的體內(nèi)就會積累起有害物質(zhì)，這樣人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品，就會中毒，影響人的健康。 那么綠色農(nóng)產(chǎn)品怎們種植呢？

    種植綠色農(nóng)產(chǎn)品的方法需要嚴格把控五點。在播種時首先把好種子關(guān)：要選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗耐病蟲害的蔬菜良種。其次把好播前準備關(guān)：1.在播種前，應及早翻耕，暴曬土壤，除凈殘留根茬和枝葉，消滅土壤殘存的菌源和蟲源。2.做好種子處理工作：選用溫水浸種，即用55度的溫水，浸泡15分鐘，可以殺死種子表面附著的病菌。然后把好栽培管理關(guān)：加強管理，及時間苗定苗，中耕除草，摘除病株，控制病蟲傳播。

    在作物管理時需要把好施肥關(guān)：1.基肥要以有機肥為主，并且要充分腐熟，以減少致病菌和蟲卵的帶入。2.追肥要以腐熟糞尿為主，多元復合肥為輔，防止過多追施氮肥導致徒長?；誓蛩?、磷酸二銨等這些肥料在收獲前15天就應停止使用。3.合理使用激素和微量元素，嚴格按照標簽說明使用濃度和劑量，防止過量引起藥害。

    最后需要把好病蟲害防治這關(guān)：以物理法為基礎(chǔ)，生物農(nóng)藥打頭陣，土制農(nóng)藥當配角，高效低毒殘留化學農(nóng)藥助威力，劇毒農(nóng)藥不下田。1.采用物理法滅蟲。無公害殺蟲黃片，利用蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等多種害蟲成蟲對黃色敏感，具有強烈趨黃性的特性，通過采用這種特殊黃色配以特殊粘膠，達到對害蟲的誘殺。2.盡量使用生物農(nóng)藥和植物農(nóng)藥。用BT乳劑青蟲菌防治菜青蟲，小菜蛾；用農(nóng)用鏈霉素防治細菌性角斑病、大白菜軟腐病，黑腐??；用井風霉素可防治立枯病和根腐??；用ET-107殺蚜素防治蚜蟲。3.科學地使用化學農(nóng)藥。嚴禁使用DDT、甲胺磷、甲基異柳磷等劇毒高殘留農(nóng)藥。